Item Details
商品詳細
シェフが素材と製法にこだわって作り上げる本格山ごはんブランド、Mountain Gourmet Lab.(マウンテングルメラボ)。山の上で、レストランのような一皿が完成します。
フランス・ジュラ地方の郷土料理「鶏のヴァン・ジョーヌ煮込み」を、日本の素材で再構築した一品。舞茸の旨味と鶏肉に、シェリー酒のコクと酸味を重ね、リゾット仕立てに仕上げています。ミネラル香るジュラの風景と、日本アルプスの荒々しい山肌。ふたつの山の記憶が重なる、MGLらしい物語のある一皿です。
●内容量:90g(出来上がり量 約330g)
●エネルギー:318kcal(1袋あたり)
●原材料名:ライス(うるち米(国産)、もち米(国産))、シェリーソース(甘味果実酒、玉ねぎ、人参、セロリ、にんにく、植物油脂、乳等を主原料とした食品、ワイン濃縮調味液)、鶏肉、舞茸、食塩、香辛料/香料、酸化防止剤(ビタミンE、ビタミンC)、(一部に小麦・乳成分・鶏肉・大豆を含む)
●保存方法:直射日光を避け常温保存
※脱酸素剤が入っています。調理前に必ず取り出してください
※調理方法・お湯の量はパッケージ裏面をご確認ください
※実店舗と在庫を共有して販売しております。在庫データは随時更新するように努力いたしますが、ご注文の時点で在庫切れとなっている場合がございます。その際はご注文をキャンセルさせていただきます。あらかじめご了承のほど、よろしくお願いいたします。
フランス・ジュラ地方の郷土料理「鶏のヴァン・ジョーヌ煮込み」を、日本の素材で再構築した一品。舞茸の旨味と鶏肉に、シェリー酒のコクと酸味を重ね、リゾット仕立てに仕上げています。ミネラル香るジュラの風景と、日本アルプスの荒々しい山肌。ふたつの山の記憶が重なる、MGLらしい物語のある一皿です。
●内容量:90g(出来上がり量 約330g)
●エネルギー:318kcal(1袋あたり)
●原材料名:ライス(うるち米(国産)、もち米(国産))、シェリーソース(甘味果実酒、玉ねぎ、人参、セロリ、にんにく、植物油脂、乳等を主原料とした食品、ワイン濃縮調味液)、鶏肉、舞茸、食塩、香辛料/香料、酸化防止剤(ビタミンE、ビタミンC)、(一部に小麦・乳成分・鶏肉・大豆を含む)
●保存方法:直射日光を避け常温保存
※脱酸素剤が入っています。調理前に必ず取り出してください
※調理方法・お湯の量はパッケージ裏面をご確認ください
※実店舗と在庫を共有して販売しております。在庫データは随時更新するように努力いたしますが、ご注文の時点で在庫切れとなっている場合がございます。その際はご注文をキャンセルさせていただきます。あらかじめご了承のほど、よろしくお願いいたします。
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